泡菜的销售渠道分析及包装方式

      分销渠道分析 超市和大卖场在2018年占据了市场的主导地位，成为全球包装腌菜销售市场的主要渠道。大多数消费者认为这种分销渠道更方便，因为其在单一平台上提供的产品范围。此外，中国和印度等新兴经济体的快速城市化和基础设施发展导致大型超市和大卖场日益增多。这些保留店提供众多的折扣券和忠诚度计划，从而吸引了更大的消费群体。预计2019年至2025年，在线分销渠道将表现出。在线杂货购物应用程序在发展中国家和发达国家的飞速普及将成为该细分市场增长的驱动力。这一趋势可归功于高速互联网的渗透和接入，以及全球智能手机用户数量的增加。在线渠道所提供的便利性是****的，这将继续成为推动这一领域发展的关键因素。亚马逊和沃尔玛等玩家已经在网上杂货业务中取得了一定的成绩，并在城市消费者中获得了极大的欢迎。包装分析在包装方面，罐子在2018年的包装腌菜市场中占据主导地位，份额超过。玻璃和塑料是全球使用的罐子材料。传统上，包装好的腌菜是用玻璃罐子保存的，因为玻璃罐子能更好地防止阳光照射，还能降低材料与防腐剂和腌菜产生的酸发生反应的概率。多年来，塑料罐获得了消费者的青睐，因为它们更容易和方便储存和携带，重量轻，而且如果掉落，容器没有破碎的风险。

       然而，近年来对环境的关注迫使消费者和制造商改用玻璃罐来包装食品。另一方面，包装袋预计在不久的将来会出现的高增长。这些软包装材料因其使用方便和价格低廉而越来越受到消费者的欢迎。在过去的几年里，包装泡菜制造商一直在推出他们的塑料袋产品，大多数是带有可重新密封选项的站立袋产品。小袋是专门为随身零食设计的。同样，在2019年5月，Van Holten's与Tapatio合作推出Pickle-in-a-Pouch，该产品结合了Van Holten的腌菜和Tapatio的辣酱口味。区域观察2018年，北美在全球市场中占有比较大份额，占总收入的。随着腌制黄瓜和橄榄在美国和加拿大各地的受欢迎程度增加，该地区市场预计将在整个预测期内保持地位。除了单独食用外，这些产品还经常被用作汉堡、三明治、热狗和一些街头食品的配料。Mighty Fine Foods在2019年9月推出了一款名为"The Mighty Pickle"的袋装一次性腌菜产品。的新产品在多伦多的加拿大健康食品协会（CHFA）会议和贸易展上亮相，这只是该公司对传统食品进行现代扭曲的另一个例子。像这样的创新口味和包装选择的引入将继续给区域市场带来重大推动。亚太市场在收入方面也占了很大的份额。