全球腌菜包装市场分析

       2018年全球包装腌菜市场规模价值为79亿美元，预计2019年至2025年的复合年增长率为3.5%。多年来，卡夫亨氏公司和GLK食品公司等公司在质量泡菜类别中推出的产品数量越来越多，对促进市场**度起到了关键作用。当涉及到不同的美食和口味时，不断变化的消费者偏好也一直在推动产品兴趣。消费者偏好的转变和对有机产品需求的增长一直是食品行业的主要趋势。与此相适应，包装酸菜的制造商正在利用有机蔬菜和水果来迎合消费者的需求。2017年11月，印度东北部的一个营销联合会--锡金邦供销合作社联合会有限公司推出了包括包装腌菜在内的多种有机食品。SIMFED与印度一家以有机农业为基础的组织合作开展这一项目。这样的发展预计将在未来几年内对促进此类包装产品在消费者中的**度起到关键作用。健康专业人士也建议食用腌菜，不过要适量。这些产品含有醋、钾和钠，可以防止肌肉痉挛，并有助于提升业绩。因此，包装好的泡菜汁已经在全世界的运动者中流行起来。例如，2018年4月，总部位于美国的泡菜汁公司推出了一款专门针对女性运动员的运动饮料，甚至率先成立了泡菜汁职业自行车队。

       以支持和激励女运动员。包装泡菜制造商在多个平台上的促销活动激增，激发了消费者的兴趣。这也得益于人们对跨文化美食需求的增长。此外，各大公司正在为这些产品推出具有成本效益和方便的包装解决方案。较小的单次食用的小袋很适合随身携带消费，这也促使一些餐馆将其作为佐餐食品提供产品洞察力包装水果腌制食品在全球市场中占有比较大的份额，占总收入的。芒果、梨、橄榄、葡萄、苹果、桃子、醋栗、李子和西红柿是世界上一些常见的腌制水果。未成熟的水果具有独特的味道和口感，因此受到消费者的欢迎。包装肉类和海鲜腌制食品在一些国家越来越受到关注，其中羊肉、鸡肉、猪肉、虾和干鱼腌制食品很受欢迎。亚洲国家如中国、印度、泰国，欧洲国家如罗马尼亚、斯堪的纳维亚、英国，以及中南美洲国家如秘鲁、厄瓜多尔等都有腌制各种鱼类和肉类的习惯。预计从2019年到2015年，包装腌制蔬菜领域的复合年增长率快，为。常见的腌制蔬菜包括橄榄、卷心菜、辣椒、胡萝卜、黄瓜、甜椒、花椰菜、青豆和墨西哥辣椒。人们对这些富含抗氧化剂的产品对健康的好处的认识不断提高，包括预防胰岛素抵抗、帮助控制体重和减少肌肉痉挛，预计在不久的将来会扩大细分市场。